القائمة
بلاك بيري باشن موكتيل
باشن موكتيل
ماء فوار
ماء
كولا
كولا دايت
كولا ليمون
كولا ليمون دايت
السلطات
سلطة البونزو سالمون - نيء
520 سعرةسلمون طازج مع خس الرومين المقرمش، والملفوف الأبيض المبشور، والمانجو، والأفوكادو الكريمي، والخيار، ممزوجة بصوص البونزو الكريمي الحار المحضّر في مطبخنا، ومزيّنة بفتات التمبورا المقرمش والتوبيكو لإضافة قرمشة مثالية
سلطة الكرنش الآسيوية
368 سعرةمزيج منعش من الملفوف الأبيض والأحمر، المانجو الحلو، الإدامامي، الخيار والجزر، ممزوجة بصلصة آسيوية كريمية، ومغطاة بشرائح السبرينغ رول المقلية والمقرمشة لإضافة قرمشة مثالية.
سلطة جوما ستيك
420 سعرةشرائح ستيك طرية تُقدّم مع خس الرومين المقرمش، الملفوف، الخيار، الجزر والكزبرة الطازجة، ممزوجة بصلصة السمسم والصويا وتُزيّن بالسمسم والبصل الأخضر الطازج
الشوربات
توم يوم
285 سعرةشوربة توم يام تايلاندية كلاسيكية تجمع بين النكهة الحارة والحامضة، محضّرة بالروبيان، والمشروم، والطماطم، وعشبة الليمون العطرية، والخولنجان، وأوراق الليمون الكفيري، ومكتملة بلمسة من الليمون الطازج والكزبرة
توم كا
298 سعرةشوربة تايلاندية غنية وعطرية بحليب جوز الهند، محضّرة مع الروبيان، والمشروم،والطماطم وعشبة الليمون، والخولنجان، وأوراق الليمون الكفيري، ومتوازنة بلمسة من الليمون والتوابل التايلاندية التقليدية
المقبلات
إدامامي
200 سعرةإدامامي مطهو على البخار حسب اختيارك — مُقلّب بصلصة الفلفل الحار والثوم لنكهة غنية وحارة، أو متبّل بملح البحر لمذاق كلاسيكي بسيط
شريمب رول
346 سعرةسبرينغ رول ذهبي ومقرمش، محشو بالروبيان الطري، والخضروات الطازجة، وجبنة الموزاريلا الذائبة، ويُقدّم مع صوص السويت تشيلي المحضّر في مطبخنا للتغميس
شريمب رانجون
294 سعرةوانتون ذهبي ومقرمش، محشو بخلطة روبيان كريمية ومتبل بعناية بالثوم والبصل ولمسة من الحلاوة، ويُقدّم مع صوص السويت تشيلي للتغميس
أصابع الموزاريلا
550 سعرةأصابع موزاريلا ذهبية مقرمشة محشوة بجبن ذائب تماماً، تُقدم مع صلصة الطماطم الغنية واللذيذة المخصصة للتغميس.
ديناميت شريمب
790 سعرةروبيان تمبورا ذهبي ومقرمش، مغمّس بصوص الديناميت الكريمي الخاص بنا، ومزيّن بالبصل الأخضر الطازج والمايكروجرينز
تونا تارتار - نيء
584 سعرةمكعبات تونة طازجة مع أفوكادو كريمي، متبّلة بعناية بالحمضيات، والصويا، والسمسم، والتوابل اليابانية، ومزيّنة بالمايونيز الياباني الخاص بنا وصوص البونزو، وتُقدّم مع رقائق السبرينغ رول المقرمشة
دامبلنغ روبيان
520 سعرةدامبلنغ روبيان طري محشو بالروبيان المتبّل، والثوم، والسمسم العطري، مطهو على البخار بإتقان، ويُقدّم مع صوص التغميس المحضّر في مطبخنا
جيوزا الدجاج
467 سعرةعجينة الجيوزا الطرية محشوة بالدجاج المفروم المتبّل، والثوم، والسمسم، وتُقدّم مع زيت الفلفل الحار المحضّر في مطبخنا لإضافة نكهة غنية ولمسة حارة
ربيان ثيرمادور
1088 سعرةروبيان طري ممزوج بالثوم، والزنجبيل، والبصل، والفلفل الحلو، والمشروم، وصوص الجبنة الكريمي، ومشكّل على هيئة قطع ذهبية، ومغطى بجبنة الموزاريلا الذائبة
النودلز
ياكي أودون
565 سعرةنودلز أودون سميكة وطرية مطهوة في الووك مع اختيارك من الدجاج أو اللحم البقري أو الروبيان، والخضروات الطازجة، ومغمّسة بصوص الأودون الخاص بنا والمحضر على أساس الصويا
ياكيسوبا
482 سعرةنودلز رفيعة محضّرة في مطبخنا، مطهوة في الووك مع الملفوف المقرمش والجزر، ومغمّسة بصوص الصويا الغني بنكهة الفلفل الحار والثوم، لتمنح كل لقمة نكهة غنية وحارة قليلاً
باد تاي (قريباً)
681 سعرةنودلز أرز تايلاندية كلاسيكية مطهوة في الووك مع الخضروات الطازجة، وبراعم الفاصوليا، والبيض، ومشروم الشيتاكي، والفلفل التايلاندي الحار، ومغمّسة بصوص الباد تاي بالتمر الهندي المحضّر في مطبخنا، ومزيّنة بالفول السوداني المجروش والبصل الأخضر الطازج
الرامين
توم يوم رامن
681 سعرةنودلز رامن محضّرة في مطبخنا، تُقدّم في مرق توم يام تايلاندي عطري يجمع بين النكهة الحارة والحامضة، مع الروبيان الطري، والمشروم، والطماطم، ومنكّه بعشبة الليمون، والخولنجان، وأوراق الليمون الكفيري، ويُختتم بلمسة من الليمون الطازج والكزبرة وبيضة متبّلة
رامن توم كا
662 سعرةنودلز رامن محضّرة في مطبخنا، تُقدّم في مرق تايلاندي غني وعطري بحليب جوز الهند، مع الروبيان الطري، والمشروم، وعشبة الليمون، والخولنجان، وأوراق الليمون الكفيري، ومتوازنة بلمسة من الليمون الطازج والتوابل التايلاندية التقليدية، ومزيّنة ببيضة متبّلة
رولات السوشي
كاليفورنيا رول
338 سعرةروبيان مطهو، أفوكادو كريمي وخيار مقرمش ملفوفة بأرز السوشي المتبّل والنوري، ومغطاة بالمايونيز و شرائح المانجو
سبايسي سالمون - نيء
808 سعرةخلطة السلمون الطازج الحارة الخاصة بنا، ملفوفة بأرز السوشي المتبّل والنوري، ومزيّنة بالمايونيز الحار، والبصل الأخضر، وبذور السمسم، وصوص الأناغي المحضّر في مطبخنا
سبايسي تونا - نيء
639 سعرةتونة طازجة، أفوكادو وخيار ملفوفة بأرز السوشي المتبّل والنوري، ومزيّنة بالمايونيز الحار، والسريراتشا، والكراث الأخضر، وبذور السمسم
نوري كرانش - مطهو
578 سعرةروبيان تمبورا، جبنة كريمية وأفوكادو ملفوفة بالنوري، ومغطاة بطبقة بانكو مقرمشة ومقلية حتى تصبح ذهبية. تُقدم مع صوص المايونيز الحار وصوص الأناغي.
سالمون ترياكي
455 سعرةسلمون، أفوكادو وخيار ملفوفة بأرز السوشي المتبّل والنوري، ومغطاة بفتات السلمون الطري المغمّس بصوص الترياكي
كرانشي تمبورا - نيء
1051 سعرةسلمون طازج، أفوكادو وجبنة كريمية ملفوفة بأرز السوشي المتبّل والنوري، ومزيّنة بالمايونيز الحار، وصوص الأناغي المحضّر في مطبخنا، وبذور السمسم
اورا - مطهو
656 سعرةروبيان تمبورا، خيار ومانجو، مغطاة بأفوكادو مفروم ناعماً، مايونيز حار، صوص الأناغي وفتات التمبورا المقرمش.
ريد شريمب
847 سعرةلفة سوشي مقلية ومقرمشة، محشوة بالأفوكادو والجبنة الكريمية، ومغطاة بالروبيان الأحمر، والمايونيز، والكراث الأخضر الطازج
فاير كراكر رول - مطهو
1219 سعرةروبيان تمبورا، أفوكادو وخيار، مغطاة بمايونيز حار مُحمّر باللهب، مع رشة من صوص الأناغي الغني.
ڤيغس رول
927 سعرةلفة سوشي مقلية ومقرمشة، محشوة بالسلمون، والأفوكادو، والجبنة الكريمية، ومزيّنة بالمايونيز الحار، والسريراتشا، وشرائح الهالبينو لإضافة لمسة حارة
ماكسيكان
819 سعرةلفة سوشي مقلية ومقرمشة، محشوة بالتونة المتبّلة، والأفوكادو، والكزبرة الطازجة، ومغطاة بخلطة الروبيان الكريمية الخاصة بنا، والمايونيز الحار، والسريراتشا، وشرائح الهالبينو
دراجون - نيء
970 سعرةروبيان تمبورا مقرمش، أفوكادو وجبنة كريمية، ملفوفة بأرز السوشي المتبل والنوري، ومغطاة بخليط التونة الحارة الطازجة، صوص الأناغي المحضر في مطعمنا، والكراث الأخضر.
سالمون آبوري
520 سعرةجبنة كريمية، أفوكادو وخيار ملفوفة بأرز السوشي المتبّل والنوري، ومغطاة بالسلمون الطازج المحمّر بالنار لمنحه نكهة مدخنة وغنية
المشويات والتيبانياكي
لحم سيشوان
820 سعرةشرائح لحم بقري طرية ومقرمشة، مطهوة في الووك مع الفلفل الحلو والبصل المقرمش، ومغمّسة بصوص السيشوان الغني المحضّر في مطبخنا، وتُقدّم ساخنة على صاج حديد مع الأرز الأبيض المطهو على البخار. (+٤ ريال للأرز المقلي)
تيبانياكي لحم
759 سعرةشرائح لحم بقري طرية ومتبلّة، مشوية مع المشروم، والفلفل الحلو، والبصل، والثوم، ومغمّسة بصوص التيبانياكي الخاص بنا، وتُقدّم ساخنة على الصاج مع الأرز الأبيض المطهو على البخار. (+٤ ريال للأرز المقلي)
روبيان تيبانياكي
558 سعرةروبيان طري مشوي مع الفلفل الحلو، والبصل، والزنجبيل، والثوم، ومغمّس بصوص التيبانياكي الأحمر الخاص بنا، ويُقدّم ساخناً على الصاج مع الأرز الأبيض المطهو على البخار. (+٤ ريال للأرز المقلي)
الهيباتشي
هيباتشي الستيك
884–1035 سعرةستيك لحم بقري طري ومتبل، مشوي بإتقان ومغطى بصوص الصويا والسمسم المحضّر في مطبخنا. يُقدّم مع الكوسا والمشروم والبصل المشوي، وثلاث حبات من الروبيان الطري، مع اختيارك من الأرز المقلي أو الأرز الأبيض المطهو على البخار، ويُقدّم على صاج حديد ساخن. (+٤ ريال للأرز المقلي)
هيباتشي الدجاج
884–1035 سعرةدجاج مشوي طري ومغطى بصوص الترياكي المحضّر في مطبخنا، يُقدّم مع الكوسا والمشروم والبصل المشوي، وثلاث حبات من الروبيان الطري، مع اختيارك من الأرز المقلي أو الأرز الأبيض المطهو على البخار، ويُقدّم على صاج حديد ساخن. (+٤ ريال للأرز المقلي)
هيباتشي السالمون
784–935 سعرةستيك سلمون مشوي ومغطى بصوص الترياكي الحلو الخاص بنا، يُقدّم مع الكوسا والمشروم والبصل المشوي، مع اختيارك من الأرز المقلي أو الأرز الأبيض المطهو على البخار، ويُقدّم على صاج حديد ساخن. (+٤ ريال للأرز المقلي)
الحلويات
تمبورا الموز
555 سعرةقطع موز ذهبية ومقرمشة مغطاة بطبقة خفيفة من التمبورا ومقلية بعناية، تُقدّم مع آيس كريم الفانيليا الكريمي، والفراولة الطازجة، ولمسة من صوص الكراميل المحضّر في مطبخنا
مانجو ستيكي رايس
379 سعرةحلوى تايلاندية كلاسيكية محبوبة، تجمع بين المانجو الحلو والعصاري وأرز الستكي رايس الطري بجوز الهند، مع حليب جوز الهند الكريمي وسكوب منعش من آيس كريم جوز الهند
لا توجد أطباق مطابقة